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SELEÇÃO SACA-ROLHA

Novembro de 2019
GRILOS RESERVA (750ml) e
SAINT JEAN DE LA CAVALERIE (750ml)


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R$ 136,00 mensais

GRILOS RESERVA (750ml)



País: Portugal
Produtor:Quinta do Encontro
Uva:Touriga nacional, Jaen e Tinta Roriz
Região:Dão


Ficha Técnica

  • Cor:Rubi.
  • Aroma: Aroma floral com leve toque de fruta negra em compota, chocolate e caramelo.
  • Sabor:Médio corpo, taninos redondos, final longo.
  • Tipo: Tinto
  • Graduação Alcoólica: 13,5%
  • Harmonização:Carne de porco assada.
  • Temperatura de Serviço:16ºC - 18ºC
  • Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho.
  • Estimativa de guarda: 8 anos.
  • Fechamento com Tampa de Rosca: não

SAINT JEAN DE LA CAVALERIE (750ml)



País: França
Produtor:Domaine Saint Jean de La Cavalerie
Uva: Merlot e Cabernet Sauvignon
Região: Pays D’oc


Ficha Técnica

  • Cor: Rubi intenso.
  • Aroma: Aromas de frutas vermelhas, groselha, ameixa em compota e toque de especiarias.
  • Sabor:Corpo médio, tanino macio, elegante e acidez equilibrada com leve dulçor.
  • Tipo: Tinto
  • Graduação Alcoólica: 13%
  • Harmonização: Carnes magras e massas ao molho branco.
  • Temperatura de Serviço: 16ºC
  • Amadurecimento: 12 meses de carvalho.
  • Estimativa de guarda: 8 anos.
  • Fechamento com Tampa de Rosca: NÃO
 

SELEÇÕES ANTERIORES

O que já tivemos no clube nos meses anteriores.

Seleção Saca-Rolha

Seleção Sommelier

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