DÃO BY CARLOS LUCAS (750ml)
País: Portugal
Produtor: Carlos Lucas
Uva: Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz
Região: Dão
Ficha Técnica
- Cor: Rubi intenso.
- Aroma: Frutas negras como amoras, cerejas e ameixas, toque de especiarias, baunilha e cacau.
- Sabor: Corpo leve e fresco, taninos suave e final frutado.
- Tipo: Tinto
- Graduação Alcoólica: 13%
- Harmonização: Ancho grelhado e queijos macios.
- Temperatura de Serviço: 16ºC - 18ºC
- Amadurecimento: 4 meses de barrica de carvalho.
- Estimativa de guarda: 7 anos.
- Fechamento com Tampa de Rosca: não
CHÂTEAU VIRGILE (750ml)
País: França
Produtor: Irmãos Barret
Uva: 80% Grenache 10% Syrah e 10% Mourvedre
Região: Costières de Nimes – Vale do Rhône
Ficha Técnica
- Cor: Rubi claro.
- Aroma: Fresco de frutas vermelhas como cereja e cassis, toque cítrico.
- Sabor: Potente, suculento e complexo notas de cacau, cerejas que leva a um longo e sutil final, seguido por notas florais e minerais.
- Tipo: Tinto
- Graduação Alcoólica: 14%
- Harmonização: Steak au poivre.
- Temperatura de Serviço: 16ºC
- Amadurecimento: Sem passagem por madeira.
- Estimativa de guarda: 6 anos.
- Fechamento com Tampa de Rosca: não
SELEÇÕES ANTERIORES
O que já tivemos no clube nos meses anteriores.Seleção Saca-Rolha
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Seleção abril de 2021
Seleção março de 2021
Seleção janeiro de 2021
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Seleção outubro de 2020
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Seleção novembro de 2018
Seleção Sommelier
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