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SELEÇÃO SACA-ROLHA

Janeiro de 2022
IL PUMO (750 ml) e
MAISON BLANCHE (750 ml)


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IL PUMO (750ml)



País: Itália
Produtor: San Marzano
Uva: 100% Negroamaro
Região: Puglia-Salento


Ficha Técnica

  • Cor: Rubi intenso.
  • Aroma: Notas de frutas negras.
  • Sabor: Encorpado, taninos, notas de café expresso, chocolate, ameixa.
  • Tipo: Tinto
  • Graduação Alcoólica: 13,5%
  • Harmonização: Carnes grelhadas, assados condimentados.
  • Temperatura de Serviço: 16ºC - 18ºC
  • Amadurecimento: sem passagem por madeira
  • Estimativa de guarda: 6 anos.
  • Fechamento com Tampa de Rosca: não

MAISON BLANCHE (750ml)



País: França
Produtor: Famille Bouey
Uva: Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
Região: Bordeaux


Ficha Técnica

  • Cor: Rubi.
  • Aroma: Frutas pretas maduras, especiarias e ligeiro tostado da madeira.
  • Sabor: Taninos macios, boa concentração e corpo com frescor.
  • Tipo: Tinto
  • Graduação Alcoólica: 13%
  • Harmonização: Leitoa.
  • Temperatura de Serviço: 16ºC
  • Amadurecimento: 4 meses de barril.
  • Estimativa de guarda: 8 anos.
  • Fechamento com Tampa de Rosca: não
 

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O que já tivemos no clube nos meses anteriores.

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