Seleção Saca-Rolha

Junho de 2022
ERRAZURIZ ESTATE RESERVA (750 ml) e
ROSSO DI TOSCANA (750 ml)

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ERRAZURIZ ESTATE RESERVA (750ml)

País: Chile
Produtor: Errazuriz
Uva: 100% Syrah
Região: Vale de Aconcágua

Ficha Técnica

Cor: Vermelho com tonalidade violácea.
Aroma: Aromas de frutas vermelhas frescas e especiarias doces que são complementadas por um fundo de notas florais.

Sabor: Na boca é firme, fresco e animado, com taninos que acrescentam estrutura a este vinho. Ainda jovem e levando a um final longo e agradável.

Tipo: Tinto

Graduação Alcoólica: 13,5%

Harmonização: Costela suína com molho barbecue, yakisoba de legumes ou queijos semiduros.

Temperatura de Serviço: 16ºC

Amadurecimento: 8 meses de barrica de carvalho.

Estimativa de guarda: 6 anos.

Fechamento com Tampa de Rosca: não

ROSSO DI TOSCANA (750ml)

País: Itália
Produtor: Cantine Bellini
Uva: 70% Sangiovese e 30% Colorino
Região: Toscana

Ficha Técnica

Cor: Rubi claro.

Aroma: Fresco e fragrância floral, com notas de violeta, acompanhadas de frutas vermelhas, cerejas e amoras.

Sabor: Corpo médio, boa acidez com final longo e elegante com toques de figo e ameixa madura.

Tipo: Tinto

Graduação Alcoólica: 12,5%

Harmonização: Spagheti ao pesto.

Temperatura de Serviço: 16ºC

Amadurecimento: sem passagem por barril de carvalho.

Estimativa de guarda: 6 anos.

Fechamento com Tampa de Rosca: não